Journal of Cookery Science of Japan
Volltext online seit: | Jg. 28, Heft 1, 1995 |
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Verlag: | Japan Society of Cookery Science |
Erscheinungsweise: | Volltext, Online und Druckausgabe |
Kosten: | kostenpflichtig |
ISSN (Druckausgabe): | 1341-1535 |
ZDB-Nummer: | 2323536-6 |